神奇的平底鍋料理術：一鍋到底！72道一做就上手、簡單又豪華的盛宴，讓你愛上平底鍋料理的精華版！分享購買
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商品訊息功能:
內容簡介: 只做甜點太可惜！平底鍋的美味大集合！
?人氣100分：專為平底鍋量身打造的72道最受歡迎的料理！
?便利100分：真正只要一鍋到底，煎、煮、炒、炸、烤…無極限！
?變化100分：完全無可挑剔的食譜陣容，奶油焗烤ｘ煎包ｘ煎鍋披薩ｘ免燉咖哩ｘ酥脆炸雞ｘ甜點ｘ巨無霸鍋菜
?幸福100分:從1個人的簡單料理、小家庭的家庭美味到宴客的豪華大鍋菜，都能輕易勝任！
博客來網路書店一鍋到底！一做就上手、簡單又豪華的盛宴，讓你愛上平底鍋料理的精華保存版！
本書為日本知名食譜雜誌ORANGEPAGE專門為平底鍋設計的精心料理。書中的料理不單只是一般常見的點心，而是收錄一些從1個人到宴客都，像是水煎包、炸雞、義大利麵、PIZZA、蛋糕…等。它們的作法簡單得令人不可思議，請務必在家裡動手試上一試。
博客來書店人氣100分→囊括在日本都大受好評的料理
美味100分→烘烤、酥脆、油煎都恰到好處
簡單100分→迅速上手無須烤箱或其他鍋具
?平底鍋做焗烤、燉飯→→材料依序加入即可完成！
不用烤箱自然輕鬆方便，好幾人份的量可以一次完成也是大獲好評！還有許多讀者反應：「只要想吃就可以馬上動手做，它已經完全變成一道家常料理了。」
?平底鍋做披蕯→→「從開始做到端上桌」只需40分鐘！
用平底鍋做披薩的好處是可以輕輕鬆鬆想到就做。餅皮不需使用酵母發酵是最大的特點。因為餅皮桿得很薄，所以就算用平底鍋加熱也能很快熟透。
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?平底鍋做炸雞→→超省油?好酥脆
現炸的「炸雞」特別美味。可是若想在家自己動手做，不但油的用量大，後續的收拾整理也很費工，是一道難度頗高的料理。不過，現在介紹的炸雞只要用1/4杯的油即可完成！使用平底鍋，只要用少少的油半煎半炸就可以把炸雞炸得外表酥脆、內在多汁。而且炸剩的油也只要用擦的就解決了，真是好處多多。
?平底鍋煮義大利麵→→不用煮鍋，不用濾勺
只要將麵條放進「湯汁」裡煮，煮到湯汁收乾即可。沒錯，不用瀝乾。用這種作法做出的麵條容易入味，所以番茄和奶油的味道也更香更濃，是最適合用來款待賓客的義大利麵！
?平底鍋做煎包→→享受外皮「軟綿、酥脆」的雙重口感
只要用平底鍋「煎一煎」就行，作法非常簡單。邊煎邊燜，把底部煎得恰到好處。外皮「軟綿、酥脆」的雙重口感，嘴裡噴香的鮮甜肉汁──三種體驗一次到位，這是「煎」包才有的新鮮滋味。
博客來
?平底鍋做大甜點→→只需用鍋烤！只需用鍋蒸！
一般做甜點的時候都需要用到烤箱和蒸籠，真是麻煩。可是，又想自己動手做……。做法簡單又超級好吃的平底鍋甜點就可以同時滿足這些貪心的願望。完全不用特別的道具或是模型，而且事前準備和後續整理也都輕鬆容易。
宿命[2012新版]
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- 作者： ORANGE PAGE 新功能介紹
- 譯者：婁愛蓮
- 出版社：出色文化 新功能介紹
- 出版日期：2016/10/07
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
美股收盤全面大漲 三大指數漲幅逾2%
日本央行意外宣布負利率政策，加上國際原油價格上漲，激勵美股全面收紅，三大指數收盤漲幅都超過2%。
收盤時，
道瓊指數上漲396點，成為16466點，漲幅2.47%。
那斯達克指數上漲107點，成為4613點，漲幅2.38%。
標普500指數上漲46點，成為1940點，漲幅2.48%。
美股全面收紅，其中個股微軟、Visa領先大盤。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美股收盤全面大漲-三大指數漲幅逾2-215515057.html
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