好書推薦
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很有樂趣的新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房﹐真的不錯，內容精彩，內容的每一個細節卻都令人驚艷
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好看的飲食新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房全書的內容大意!
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新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房是本不錯的飲食，誠意推薦給大家看喔!
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新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。
看完心情愉快, 正能量滿滿, 大推! 在網路上很夯，人氣蠻不錯。
作者： 吳美玲
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總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！
看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！
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商品訊息功能:
掌握美味、快速料理的王道---醬料
一道菜餚的美味與否，所謂的嚴選素材固然重要，但決定味道的醬料，才是它的靈魂。大家都有這樣的經驗？自家下廚烹調的菜餚總覺得不如館子裡嚐到的好吃，三杯雞到底是少了酒、缺了糖，還是醬油放得不夠？為什麼咖哩不香濃？茶碗蒸味道不鮮美？或是簡單的乾拌麵嚐起來總是淡而不香，到底缺了什麼？…這全都是因為您無法掌握味道的組合配方---醬料。
那種少一味的失落感，就是醬料如同靈魂般重要的關鍵，也是能夠快速料理，短時間上菜的最大秘訣。好的醬料可以增加食物的豐盛味道及外觀顏色，組織綿密及濃稠度恰到好處的醬料，更足以增加菜餚的色、香、味。
15種自製醬料，讓美味料理快速上桌！
對做菜不在行？對口味沒把握？如何拿捏口味、斟酌調味料的多寡，可是一門廚房裡的學問。「新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房」書中詳細的介紹了15種基本醬料，每一種都有詳細的製作、應用的範圍以及保存方法，更衍生出應用菜餚75道，每一道都有材料、做法、準備時間、烹煮時間、小米桶的貼心建議，更加入了基本器具與度量換算…等完整資訊。只要事先準備好醬料，就能在最短的時間內快速料理，並且讓第一次進廚房的朋友都能輕鬆掌握口味，也不必擔心瓶瓶罐罐、開開關關、手忙腳亂。
每一種醬料的應用無限，例如：奶油白醬可燴可焗烤，學會了口味最正統的奶油白醬，要變身成---奶油培根義大利麵、和風奶油燉菜、奶汁玉米可樂餅…等，都可以自由依喜好變化。醬料在手，將您的拿手菜成倍數增加！
千萬人次點閱肯定? 保證美味的不藏私配方
作者在自己的「小小米桶的寫食廚房」部落格中分享許多中西、異國各式菜餚的料理法，獲得非常廣大的迴響，配方詳細、口味實在，累積了超過千萬人次的點閱，更經得起千萬人次試作的肯定。「新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房」書中，收錄了從未在部落格露出、保證美味的全新菜餚，不藏私的完整配方，是一本絕對實用、值得擁有的食譜書。
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【本書特色】
千萬人次點閱推薦
＊15種基本醬料變化75道美味料理
＊每道都有材料、做法、小米桶的貼心建議，新手也能醬料變佳餚
＊本書用法、基本器具與度量換算…等完整資訊
＊詳細列出準備時間、烹煮時間，30分鐘快速上桌！
【作者簡介】
千萬人次點閱? 曾獲Yahoo部落格榜NO.1 ---吳美玲
全職家庭主婦，業餘美食撰稿人
跟著心愛丈夫(老爺) 愛相隨的世界各國跑
最希望的是 --- 同心愛老爺一起環遊全世界
最喜歡的是 --- 窩在廚房裡進行美食大挑戰
最幸福的是 ---? 看老爺呼嚕嚕的把飯菜吃光光
廚齡七年，在廚房舞鍋弄鏟的時間比睡眠休息還要長
2005年「小小米桶的寫食廚房」開站 www.wretch.cc/blog/mitong
不到四年點閱人次突破千萬！
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作者： 吳美玲
新功能介紹- 出版社：出版菊
新功能介紹 - 出版日期：2009/06/01
- 語言：繁體中文
新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房
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每一天，都是放手的練習：當我們能愛自己，就能準備好，付出愛與接受愛 | 天生富有：在豐裕的收成中享受生活 | 放下，找回平靜的自己：與美好靈魂相遇的8堂課 | 心病誰沒有 |
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內容來自YAHOO新聞
老年憂鬱非老化，需小心注意
台灣邁入高齡化社會，全台60歲以上人口數已達445萬人，世界衛生組織指出憂鬱症在2030年將成為疾病負擔的第一位，老年人口罹患憂鬱症的比例約佔7%，以此推估，台灣約有31萬老年人罹患不同程度的憂鬱症，但就診率卻相當低。
董氏基金會執行長姚思遠表示，董氏基金會長期從事憂鬱防治工作，在2010年的調查中發現，平均每10位成年人就有1人有明顯憂鬱情緒需專業協助。所有年齡層中，罹患憂鬱症比例最高者為老年人，且65歲以上人口自殺率居高不下，這是人口老化問題中一大隱憂。
為了讓民眾了解老年憂鬱症的重要以及目前的現況，後續將提供多元資源，透過不同管道傳播，提升民眾對老年憂鬱症的認知與就診率。信義公益基金會董事長林信和則說，信義公益基金會推出「信義不老年代計畫」，藉由提供友善的居住環境、骨質密度檢測服務與老年憂鬱防治推廣，關心老年人身心健康，讓老年人能活出快樂與自信，老年不一定等於長照。他也希望透過與董氏基金會推廣老年憂鬱防治計畫，帶給台灣高齡者更快樂的生活環境。的生活環境。此外，將邀請信義房屋的員工進入老人安養中心，實質的給予情緒支持，陪伴身邊的長者，說說故事聊聊天，讓效益更快擴展。
老年憂鬱易隱藏，碎念、身體不適為警訊。精神科醫師也是民報董事長的陳永興說明，老年憂鬱症是漸進式的，通常以身體不適、不安、失眠或易早起，且覺得一天漫長、持續碎念、出現自殺想法顯現，但老年憂鬱症患者的外顯憂鬱情緒不常見，多數人會以為是「一般老化現象」，忽略可能是老年憂鬱症作祟，其中又以男性長輩的就診率更低，因為其常用掩飾的方法忽略。他強調，憂鬱症只要提早發現，是可以治療且恢復角色功能的疾病。老年人往往對看精神科有所抗拒，陳永興建議，照顧者可以就老年人表示的身體病痛引導他們就診，就能做到初步診斷。他也提醒家人多陪伴及觀察身邊長者，避免他們產生不受重視或被忽略的感受。
圖文獲財訊雜誌授權刊登。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/老年憂鬱非老化-需小心注意-064400837.html
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