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  作者： 瑪麗．波雷爾
  
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• 原文作者：Marie Borrel
• 譯者：許龍寶
• 出版社：天健
  
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• 出版日期：2004/11/01
• 語言：繁體中文

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父親節8月8日即將到來，子女們不要忘了慰勞一下辛苦的一家之主，今年巧逢周末，飯店餐廳訂位均已達9成滿的「維多麗亞」酒店，行銷公關經理陳怡樺表示，由於今年88父親節正逢周末，許多人擔心訂位不易，都提早預定，今年若還沒有預定父親節餐宴活動的民眾，可能行動要加快！

位於大直的維多麗亞行銷公關經理陳怡樺說，在這天飯店呈現多款中西饗宴，特別推出「尊寵父親餐飲優惠專案」。包括在雙囍中餐廳精選招牌人氣「波士頓龍蝦」中式套餐，可品嚐整隻龍蝦熬煮的鮮美；la FESTA義大利餐廳，推出米蘭式豬里肌、嫩煎龍膽石斑及紐約客牛排，每人$1,800元起。喜愛No168牛排館的民眾，則可以選擇豐富多樣的頂級牛排料理，頂級套餐2,020元起。

雙囍中餐廳 為「粵菜廚皇」的香港資深主廚何慶輝師傅，主廚嚴選正宗道地的頂級食材以天然健康的烹調方式讓老爸大飽口福。首推【波士頓龍蝦套餐】每人NT$1,140元起，以經典創新的撈飯技法，米飯下鍋烹炸過後，再加入整隻龍蝦所精熬而成的湯汁，讓每個米粒都吸飽鮮美龍蝦精華，好讓爸爸補充元氣、充滿活力。

中文為節慶意思的la FESTA義大利廳，不只有義大利官方組織認證、經由米其林星級料理的DNA，再加上紅蝦評鑑最佳創意餐廳主廚Marco Lotito (馬可．洛蒂托)坐鎮，在義式餐廳深受矚目。今年父親節主推義式親子饗宴，除了享用夏季新鮮在地有機鮮蔬的搭配，餐點設計有「低溫烹調或嫩煎石斑魚搭配西西里燉菜」、「米蘭式酥炸豬里肌、香料塔塔醬、香草沙拉」、「美國穀飼紐約客牛排、野菇、台灣白蘆筍」等。

若愛吃牛排的老爸們，父親節則可以選用N°168牛排館精選頂級套餐，不論是鮮嫩多汁的各式頂級牛排，或用料大方的海鮮料理，每套2,020起。維多麗亞酒店西餐總主廚Thomas 特別推薦，包括前菜炙燒北海道干貝、鮮魚雙重奏、香煎鴨肝等，主菜還可以選擇鮮嫩多汁老饕、和牛還是肋眼的頂級牛排料理，或是選擇爐烤彩虹鱒魚、深海龍蝦、美國盤克夏黑豬梅花肉與帶骨西班牙伊比利肋排等，可以個人喜愛來選擇自己喜愛的美味！



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/父親節逢周末-維多麗亞提供中西美饌-231939114.html

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